《“新媒助农”》 走进日照市五莲县红泥崖村种植专业合作社大棚,一股真菌特有香气扑面而来,一排排钢制排架上整齐摆放着菌棒,香菇正茁壮生长,一筐筐刚采摘下来的香菇,大小均匀、卖相上乘。 2021年,在上级部门的支持下,村“两委”将村后10亩空闲地进行改造复垦,建成双层保温大棚14座,并通过“党支部 合作社 村民合伙”的模式,有力带动本村村民实现增收,振兴了农产品产业。 “香”干就干 合作社托起致富路 说到合作社,五莲县洪凝街道红泥崖村党支部书记、村委会主任张守英深有感触:红泥崖多山岭沙地,种植农作物产量少,且村里大多为老人与妇女,劳动力不足。张守英看在眼里,急在心里,就想带领大家“走出去”。 2021年初,张守英带着村“两委”班子成员外出学习,多次前往临沂、潍坊等地,经过多方“考察”,结合红泥崖当地情况,张守英“盯”上了小小的香菇。香菇种植产量高,生产周期短,可不间断采摘;绿色健康,市场前景好,是典型的短平快优势产业。 “对于发展新产业,起初大家都犹豫不决。经过多次动员,村‘两委’班子成员筹集40万元作为合作社的启动资金,又争取到县里产业帮扶资金100万元。有了资金保证,2021年11月,合作社14座香菇大棚开始施工,在2022年4月1日建成投入使用。”张守英介绍道。 4月15日大棚种上菌棒,一开始在设施不齐全的情况下,为了保证大棚湿度,大棚门口井水不足,村里又从其它处引来两塘坝水,以此避免缺水减产的现象。 “边干边建,边有困难边解决,刚开始建大棚,经验不足,没有冷库,也不会管理……现在疫情不能线下销售,采摘香菇急需销售……”张守英说,困难很多,但看见香菇长势喜人,张守英心里美滋滋的,看着村民脸上都洋溢着灿烂的笑容,更加坚信了张守英发展香菇产业的决心。 本批菌棒可以出3批香菇,5月份便可以开始第一批采菇。新鲜的香菇口感和营养价值最好,却不易保存,目前面临着没有冷库储存。下一步,合作社准备扩大生产规模,筹集资金建冷库,引用香菇储存技术并进行包装,通过网络平台销售等方式,进一步拓宽销售渠道、延长销售时限。 依托香菇种植,红泥崖村开拓出了“贫瘠地上开辟增收路,小蘑菇撑起致富伞”的产业发展道路。 “菇”舞人心 “家门口”就业 在红泥崖村种植专业合作社里,村民穿梭于大棚间,忙碌着采摘成熟的香菇。在五莲县红泥崖村村民费洪英眼中,香菇不仅是餐桌上的一道美食,更是她增收致富的宝贝。 “我今年51岁,外出打工也不方便,现在我在家门口就可以打工,一个月就能挣三千多块钱。”费洪英高兴地说,除了采摘香菇外,她也会从事菌棒的刺穿孔工作,计件算工资让自己很有干劲。 在合作社,像费洪英这样的村民不在少数,他们大多是因为年纪大,家里有老人、孩子需要照顾而不便外出务工。合作社和村民相互配合,实现了合作社发展、村民增收“两不误”。张守英说:“合作社共有6户村民负责,40多人在大棚干活,平均年龄50岁,他们自食其力赚务工工资,干得都很起劲。” “做农业风险比较大,要一步一个脚印,依靠合作社可以降低风险,希望以后香菇产业能逐渐发展壮大。”张守英说,下一步,红泥崖村将继续坚持党建引领,做强香菇产业,打造特色品牌,构建乡村振兴产业体系,实现农业强、农民富的目标,为建设富强、秀美、精致、活力的现代化锦绣五莲贡献力量。(大众网五莲)
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